Urlaubsfeeling ist mit diesem grünen Smoothie garantiert
Dieser grüne Smoothie ist die Happy Hour für Zuhause! Egal ob allein oder zu zweit, gefühlt ist die Karibik um die Ecke.
Der grüne Gurke-Colada-Smoothie lässt die Vorfreude auf den nächsten Urlaub wachsen oder verlängert sogar Ihr Urlaubsgefühl noch lange nach dem Urlaub. Tropische Früchte zaubern frischen Urlaubsduft in den langweilen Alltag und lassen einen in den Tagtraum fallen.
Gurke-Colada-Smoothie
Sie benötigen: (für 2-3 Portionen)
- ½ reife Ananas
- 1/3 Gurke
- 1 Orange
- 3-4 EL Kokosmilch oder 300ml Kokoswasser
Zubereitung:
- Die Ananas mit einem guten Messer von der Schale befreien. Anschließend halbieren. Der andere Hälfte kommt in den Kühlschrank und kann am nächsten Tag für einen Smoothie verwendet werden.
- Die Orange schälen.
- Alle Zutaten grob zerkleinern und in den Mixbehälter geben.
- Mit 300ml Kokoswasser aufgiessen. Alternativ kann man 3-4 EL Kokosmilch mit 300ml Wasser in den Mixbehälter geben. Die Kokosmilch macht den grünen Smoothie etwas kremiger, aber auch fettiger.
- Nun auf kleinster Stufe anfangen zu mixen und zügig die Geschwindigkeit erhöhen.
- Zum Schluss den Turboschalter umlegen und ca. 2 Minuten mixen.
Viel Spaß in der nächsten Happy Hour!
Variationsmöglichkeiten und Hinweise:
- Man kann den Strunk der Ananas mit verwenden, wenn man einen leistungshohen Mixer, wie z.B. den Vitamix TNC 5200 hat. Dann wird der Strunk, der im Vergleich zum restlichen Fruchtfleisch härter und faseriger ist, sehr gut zerkleinert.
- Beim Auftischen des herrlichen grünen Smoothies sind Cocktailgläser oder Weingläser ideal – diese können dann noch mit einer Scheibe Gurke garniert werden.
