Tropischer Flohwalzer

Dieser grüne Smoothie ist perfekt für eine sonnige Mittagspause …

… und auch wenn mal die Sonne nicht scheint.

Biosalatgurke

Als grüne Zutat wähle ich für diesen grünen Smoothie eine halbe Salatgurke in Bioqualität. Gurken sind super! Sie sind knackig, saftig und haben diesen frischen Duft. Die Gurke wirkt entschlackend und ist förderlich für Darm, Nieren, Lungen und die Haut. Sie wird etwas unterschätzt, die gute Salatgurke.

Wunderwerk Kiwi

Die Kiwi bietet nicht nur sehr viel Vitamin C, sondern auch E- und B-Vitamine sowie die Mineralstoffe Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium und Eisen. Außerdem stecken wertvolle Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren im Fruchtfleisch. Gleichzeitig beinhaltet eine Kiwi nur etwa 43 Kilokalorien. Und ihre kleinen Kerne kurbeln die Darmtätigkeit an.

Flohsamenschalen

Mit Flohsamenschalen bezeichnet man die Samenschalen einer Wegerichpflanze, die überwiegend in Indien angebaut wird. Die Samenschalen sind wunderbare Ballaststofflieferanten. Die Schleimstoffe in den Schalen des Flohsamens ermöglichen, dass die Schalen auf das bis zu 50-fache Ihres Volumens aufquellen und Feuchtigkeit binden. Die Flohsamenschalen sind perfekt für grüne Smoothies geeignet. Das Sättigungsgefühl setzt schneller ein und die Verdauung wird angeregt.

Rezept3TropischerFlowalzer

Tropischer Flohwalzer

Sie benötigen: (für 3-4 Portionen)

  • 1 reife Mango
  • 2 Kiwis
  • 1 reife Banane
  • ½ Salatgurke
  • 3 TL Flohsamenschalen
  • ca 250 -300 ml kaltes Wasser

Zubereitung:

  1. Schälen Sie die gewaschene Mango und trennen das Fruchtfleisch vom Kern.
  2. Die Kiwis kommen ebenfalls ohne Schale in den Mixer oder ihren Personal Blender.
  3. Die reife Banane von der Schale befreien, die Salatgurke gut waschen und in mehrere Stücke schneiden.
  4. Nun das kalte Wasser eingiessen und die Flohsamenschalen einrühren. Kurz quellen lassen und anschliessend für ca 1 min mixen.
  5. Gurkenscheiben entweder zum Garnieren oder für eine wunderbare Gurkenmaske verwenden.

So kann man eine entspannte Wellnesspause einlegen.

Tropischer Flohwalzer
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