Schlagwort: Gurke

Salat-Suppe mit Adzuki-Bohnen

Eine leichte, proteinreiche Mahlzeit aus dem Mixer

Für dieses Rezept verwende ich selbst gezogene Adzukibohnen-Sprossen – das macht keine große Mühe und bringt viel Freude. Es ist immer wieder erstaunlich der Natur beim Wachsen zuzusehen, das fasziniert mich jedes Mal aufs Neue!

Grüne Suppe ‚Smoothie Bowl‘

Ein grüner Smoothie ganz ohne Obst

Anders als beim klassischen Grünen Smoothie werden bei diesem Rezept keinerlei Früchte verwendet – dies ist vor allem bei Menschen mit Fructoseintoleranz eine sehr gute Alternative.