Pfirsiche gehörten schon immer zu meinem Lieblingsobst: saftig, vollmundig und süß streicheln sie den Gaumen. Als ich jedoch erstmals einen Bergpfirsich probierte, war das eine regelrechte Offenbarung…
Schlagwort: Salat
Salat-Suppe mit Adzuki-Bohnen
Eine leichte, proteinreiche Mahlzeit aus dem Mixer
Für dieses Rezept verwende ich selbst gezogene Adzukibohnen-Sprossen – das macht keine große Mühe und bringt viel Freude. Es ist immer wieder erstaunlich der Natur beim Wachsen zuzusehen, das fasziniert mich jedes Mal aufs Neue!